17978
No cover
Book
In basket
Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności / Małgorzata Dżugan, Anna Pasternakiewicz ; Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Biologiczno-Rolniczy. Katedra Chemii i Toksykologii Żywności. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2012. - 83 s. : il. ; 30 cm.
Author
Dżugan Małgorzata. Pasternakiewicz Anna.
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
Genre/Form
Ćwiczenia laboratoryjne dla szkół wyższych.
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. Rol 57/59 (3 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 82.
Target audience note
Dla studentów kierunku technologia żywności i żywienie człowieka.
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again