18033
No cover
Book
In basket
Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii / red. nauk. Franciszek Świderski, Bożena Waszkiewicz-Robak ; [aut. Franciszek Świderski et al.]. - Wyd. 3. popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010. - 612, [1] s. : il. ; 25 cm.
Author
Świderski Franciszek. Red. Waszkiewicz-Robak Bożena. Red.
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie.
Availability:
Wypożyczalnia
All copies are currently on loan: sygn. Rol 57/59 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. przy rozdz., wykaz aktów prawnych przy niektórych rozdz.
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again