17776
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii / red. nauk. Franciszek Świderski, Bożena Waszkiewicz-Robak ; [aut. Franciszek Świderski et al.]. - Wyd. 3. popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2010. - 612, [1] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Świderski Franciszek. Red. Waszkiewicz-Robak Bożena. Red.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie.
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. Rol 57/59 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz., wykaz aktów prawnych przy niektórych rozdz.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej