18025
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia zbóż. Cz. 1, Ocena wartości technologicznej ziarna, przygotowanie do przemiału i przemiał ziarna / Anna Sobczyk, Joanna Kaszuba. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2015. - 75 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Autor
Sobczyk Anna (technolog żywności) Kaszuba Joanna.
Forma i typ
Książki
Temat
Zboże
Gatunek
Podręczniki akademickie.
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Rol 57/59 (4 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr., netogr. s. 75.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla studentów technologii żywności i żywienia człowieka.
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej