17978
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia serów topionych / Grażyna Ciochosz. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza - Hoża, 2000. - 111, [1] s. : 27 rys., 10 tab. ; 15 cm.
(Biblioteczka Majstra Mleczarskiego)
Autor
Ciochosz Grażyna.
Forma i typ
Książki
Temat
Sery topione
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Rol 57/59 (5 egz.)
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej